« Les Comptoirs Casino », situé sur l’aire d’autoroute du Village catalan à Banyuls-dels-Aspres, à 10 kilomètres de l’Espagne, sera fermé jusqu’à la réouverture des restaurants, à la demande de son gérant. Un arrêté préfectoral a abrogé, vendredi 27 novembre, celui autorisant son ouverture.
Charles Colomer est soulagé. Le 27 novembre, un arrêté de la préfecture des Pyrénées-Orientales a abrogé l’arrêté du 13 novembre, autorisant l’ouverture des « Comptoirs Casino », sa cafétéria située l’aire de l’autoroute A9 du Village catalan, à Banyuls-dels-Aspres, à 10 kilomètres de l’Espagne.
Le restaurant pouvait accueillir du public « pour la restauration assurée au bénéfice exclusif des professionnels du transport routier », selon l’arrêté préfectoral. Mais le 26 novembre, Charles Colomer a demandé la fermeture de sa cafétéria, « compte tenu de la faible demande des professionnels routiers », est-il écrit dans le communiqué. « L’ouverture au public du restaurant (…) ne présente pas d’intérêt pour les professionnels du transport routier qui transitent dans le département des Pyrénes-Orientales », est-il précisé.
Deux-trois clients par jour
Il explique qu’il a un contrat avec Vinci Autoroutes, « presque du service public », pour que son restaurant reste ouvert continuellement. Mais pendant ce deuxième confinement, la clientèle était absente. « Notre chiffre d’affaires était très bas, confie le gérant du restaurant. On avait 5 employés par jour pour 2 ou 3 repas le soir. Garder cet espace de 1000 m² n’avait aucune utilité. » 11 d’entre eux sont désormais au chômage partiel.
Seul les premiers jours, qui coïncidaient avec la fin des vacances de la Toussaint, lui ont été plutôt favorables avec quelque 1 000 euros de chiffre d’affaires sur la partie restauration.
Eviter une troisième vague
Charles Colomer explique la faible fréquentation par l’épidémie de Covid-19, forcément, mais aussi par la situation géographique de ses deux commerces, « Les Comptoirs Casino » et « Coeur de blé », réunis dans le même batiment. « On est à 10 kilomètres de l’Espagne, on dépend du passage entre les deux pays. Le Village catalan est plus une aire touristique qu’une aire autoroutière. »
D’ici la réouverture de sa cafétéria, qui devrait survenir à partir de la mi-janvier 2021, selon les dernières annonces gouvernementales, Charles Colomer va serrer les dents. Les vacances de Noël pourraient être très calmes pour lui. « On a les aides de l’Etat annoncées et le prêt garanti par l’Etat (PGE). On a commencé à toucher les aides d’octobre. » Mais une éventuelle troisième vague du Covid-19 pourrait sérieusement mettre à mal son entreprise. Un cas loin d’être isolé.